职高开设的摄影类专业主要包括以下几种：

影视摄影与制作专业

培养具备良好的职业道德、视听思维和职业摄影摄像师的基本素质。

学生将学习广泛的科学文化和艺术理论知识，并掌握影视后期制作、策划、摄像、视频剪辑、节目包装、影视特效、广告设计、场景设计、灯光及布景搭建等相关技能。

毕业生能够在影视领域及相关行业内从事影视编导、影视包装设计、影视合成特效、三维特效动画、影视广告设计等工作。

摄影摄像技术专业

主要研究摄影和电视摄像的基础理论和基本技能，面向摄影、摄像和影视行业。

学生将学习商品摄影、婚纱摄影、商业摄像、影视广告、微电影、影视后期制作等能力，并能够从事商业广告摄影师、平面设计师、电视摄像师、后期剪辑师等工作。

摄影与摄像艺术专业

主要研究摄影与摄像的艺术性和技术性，面向摄影、摄像和影视行业。

学生将学习摄影与摄像的基本理论和技能，并能够从事摄影与摄像相关工作。

数字媒体技术专业

面向数字媒体艺术专业人员等职业，包括摄影摄像、数字影音剪辑、界面设计等岗位群。

培养学生掌握数字媒体技术的基本理论和技能，能够在数字媒体领域进行创作、制作和管理工作。

影像工程专业

涉及影像的获取、编辑、处理和传输等方面，培养学生掌握影像工程的基本理论和技能。

毕业生能够在影视制作、广告、媒体等领域从事影像相关的技术工作。

这些专业旨在培养学生具备摄影摄像师的基本素质，包括良好的职业道德、视听思维，以及在影视行业内从事影视后期制作等相关工作的基本技能。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。