日语专业中难度较大的专业主要包括以下几类：

言语学专业：

研究方向包括语音学、音系学、语言学习者和年龄关系等。这个领域要求学习者不仅掌握日语的语法和词汇，还要了解其演变史，因此相对较难。

言语教育学专业（日本语教育）：

虽然属于文科专攻，但它融合了教育和言语专业，科目包括日本语学、言语学、教育学、社会学、心理学、政治及政策等。这个专业对日语的要求较高，至少需要达到N1-130~140分。

社会学：

研究社会行为、组织、互动及其变迁，涉及历史、政治、经济、医疗福祉、城市等内容。虽然研究范围广泛，但对于日语学习者来说，可能需要额外投入时间和精力来理解相关的文献和资料。

文化人类学：

研究人类文化，涉及语言、习俗、信仰、社会结构等方面。对于日语学习者来说，可能涉及大量的文献阅读和实地调查，需要较强的语言能力和跨文化理解能力。

历史学：

研究过去人类活动，需要阅读大量的历史文献和资料。对于日语学习者来说，可能需要克服语言障碍，同时深入了解日本历史和文化。

翻译：

翻译不仅要求学习者具备扎实的语言基本功，包括词汇和语法，还需要有良好的综合素质，如对同义词的辨析能力。此外，翻译从简单的句子到复杂的文学作品，每一步都考验着学习者的语言运用能力。

商科专业：

商科专业在日本非常热门，申请人数众多，竞争激烈。虽然日专生在语言上有优势，但商科专业本身的学习难度较大，且对日语的要求也很高。

艺术类专业：

艺术类专业对日语的要求通常达到N2水平，部分理论方向会要求N1成绩。日专生在语言上具备优势，但艺术类专业更注重学生的艺术才华和创作能力。

综上所述，如果你对日语有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去深入学习和研究，那么日语语言文学、亚洲研究、国际关系等专业都是不错的选择。然而，如果你的目标是从事翻译、商科或艺术等领域的工作，可能需要考虑其他专业或加强自己的语言能力。