一级建造师从业资格证的工作年限计算方法如下：

计算截止时间：

工作年限的计算截止日期为报考当年的12月31日。

实习期不计入工作年限：

未毕业期间的实习期不计入工作年限。

全日制普通高校毕业的工作年限：

工作年限从毕业证书上的毕业时间开始计算，直到报考当年的年底。

非全日制普通高校毕业生：

工作年限可以累积计算，包括取得非全日制学历前后的工作年限，但需扣除脱产学习时间。

学历连续性：

如果连续取得学历，如初中到高中再到全日制本科，工作年限只能从全日制本科的毕业年开始算起。

实际从事建筑工作的时间：

一级建造师的工作年限应该是指其实际从事建筑工作的时间，即在建筑施工现场或者与建筑相关的领域工作的时间。

领取一级建造师证书后的工作年限：

从颁发日期开始算起，直到现在的工作年限。

综上所述，一级建造师从业资格证的工作年限是从取得规定学历前后实际从事建筑工作的时间总和，计算截止日期为报考当年年底。实习期、脱产学习时间等不计入工作年限。具体计算方法为：从毕业证书上的毕业时间开始计算，全日制学历从毕业时间到报考当年年底，非全日制学历则累积计算前后工作年限并扣除脱产学习时间。