江山有多所中专和职业教育机构，提供多个专业供学生选择。以下是一些主要的专业设置：

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

计算机科学与技术

建筑工程技术

会计

数控技术

计算机平面设计

电子商务

旅游服务与管理

学前教育（美术方向、音乐方向）

电子电器运用与维修

家具设计应用（木门方向）

农村经济管理（财务会计）

工业机器人应用

机电技术应用

客户信息服务

硅酸盐工艺与工业控制

市场营销

会计电算化

汽车维修

有机修工

高职一体化班（直升衢州职业技术学院大数据与会计专业、浙江长征职业技术学院电子商务专业、浙江横店影视职业学院广播影视节目制作专业）

这些专业覆盖了机械、电气、计算机、建筑、财会、电子商务、旅游、学前教育等多个领域，为学生提供了丰富的学科选择和发展机会。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。