歌手可以学习的专业主要包括以下几种：

音乐表演专业：

这个专业涵盖了各种音乐表演技能，包括声乐和器乐等，是成为歌手的基础专业。

声乐表演专业：

这个专业专注于声乐训练，适合那些希望以唱歌为职业的学生。它进一步细分了民族和美声两个方向。

音乐教育专业：

这个专业不仅包括音乐表演技能，还侧重于音乐教学，适合那些希望成为音乐教师的学生。

作曲与作曲理论专业：

这个专业培养作曲和音乐理论方面的能力，对于希望从事音乐创作或理论研究的歌手来说是一个很好的选择。

表演专业：

表演专业可以帮助学生提升舞台表现力和自信心，对于歌手来说也是一个加分项。

音乐学专业：

这是一个综合性的音乐专业，涵盖了音乐史、音乐理论、作曲、演奏等多个方面。音乐学专业将为学生提供广泛的音乐知识基础，有助于他们在音乐领域取得更深入的发展。

播音主持专业：

虽然这个专业主要培养主持和表演能力，但良好的口才和表达能力对于歌手来说也是非常重要的。

其他相关专业：

如演艺专业等，这个专业包括表演、舞蹈、戏剧以及电影和电视的相关知识，适合希望全面发展演艺能力的歌手。

根据以上信息，歌手可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。如果希望以唱歌为职业，可以选择声乐表演专业或音乐表演专业；如果希望从事音乐创作或理论研究，可以选择作曲与作曲理论专业；如果希望成为音乐教师，可以选择音乐教育专业；如果希望全面发展演艺能力，可以选择表演专业或演艺专业。此外，其他相关专业如播音主持等也可以为歌手提供额外的技能和知识。