曲艺的专业主要包括以下几种：

京剧：

作为中国传统戏曲的代表之一，京剧在曲艺专业中占有重要地位。

评剧：

评剧是流传于北方的一种戏曲形式，也是曲艺专业的一部分。

昆曲：

昆曲是中国最古老的戏曲之一，其表演艺术也是曲艺专业的重要内容。

曲艺表演：

这是一个广泛的专业，涵盖了各种曲艺形式，如相声、快板、快书、喜剧小品、大鼓书、单弦、天津时调、山东快书、河南坠子、山东琴书等。

魔术表演：

虽然不是传统意义上的曲艺，但魔术表演也是表演艺术类专业的一部分。

此外，还有一些学校提供曲艺表演三年制中专班、"三二分段"五年制鼓曲大专班、曲艺表演三年制大专班等专业方向。

建议在选择曲艺专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个学校的特色和优势。