临洮县有多所教育机构提供不同专业，涵盖了农业、医学、教育、建筑、护理等多个领域。以下是一些主要的专业设置：

农业类专业

畜牧兽医

现代农艺技术

果蔬花卉生产技术

园林技术

农村经济综合管理

农业机械

农业经济管理

建筑类专业

建筑工程施工

建筑设备安装

建筑装饰

楼宇智能化设备安装与运行（电梯维修方向）

医学类专业

高级护理

普通护理

药剂

中医康复

口腔科（包括牙体、牙髓、牙周病、拔牙、口腔正畸治疗、牙齿缺损修复、牙齿美容全瓷贴面、各类传统活动义齿、全口义齿修复、口腔正畸治疗、洁牙、口腔预防保健）

教育类专业

学前教育

酒店服务与管理

计算机与技术类专业

会计电算化

计算机应用

电子电器应用与维修

机电设备安装与维修

建筑智能化设备安装与运行（电梯维修方向）

汽车维修类专业

汽车运用与维修

汽车维修

数控技术应用类专业

数控技术应用

康复技术类专业

康复技术

运动训练类专业

运动训练

其他类专业

园林规划

观赏植物栽培学

园艺植物病虫害防治学

电子商务

市场营销

计算机网络技术

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。