杭州的本科大学数量至少为 28所。具体包括以下大学：

1. 浙江大学

2. 杭州电子科技大学

3. 浙江工业大学

4. 浙江理工大学

5. 浙江农林大学

6. 浙江中医药大学

7. 杭州师范大学

8. 浙江工商大学

9. 中国美术学院

10. 中国计量大学

11. 浙江科技大学

12. 浙江水利水电学院

13. 浙江财经大学

14. 浙江警察学院

15. 浙江传媒学院

16. 浙江树人学院

17. 浙大城市学院

18. 杭州医学院

19. 浙江工业大学之江学院

建议进一步核实最新的高校名单，因为大学数量和具体院校可能随时间有所变化。