在浙江提前招生中选择专业时，考生和家长可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和职业规划

选择专业前要考虑自己的兴趣爱好和未来的职业规划，选择与自己兴趣相符且有发展潜力的专业。

行业前景

了解不同专业的就业方向和行业发展趋势，选择那些市场需求大、就业前景好的专业。

专业优势

考虑学校在某个专业领域的教学水平和资源配备，选择学校有特色和优势的专业。

综合实力

参考学校的综合排名、师资力量、校园设施等因素，选择一个综合实力较强的学校。

地理位置

学校的地理位置也是一个考虑因素，比如是否靠近经济发展较好的地区，这样有助于实习就业和未来的发展。

政策导向

关注教育政策和行业政策的变化，选择那些受到政府支持和鼓励的专业。

学校特色

结合单招考试，选择学校越受欢迎、专业越受欢迎的学校和专业，这些专业通常是学校 的“拳头”专业，就业形势良好。

身体条件

有些专业可能有特定的身体条件要求，例如护理专业对身高有具体要求。

考试内容

了解高职提前招生的考试形式和内容，选择适合自己特长和兴趣的考试内容，以提高录取概率。

咨询意见

可以咨询在校学生或行业内的专业人士，获取第一手的信息和建议。

综合以上因素，考生和家长可以更加科学和合理地选择适合自己的专业和学校，为未来的职业发展打下坚实的基础。