电大夜校的专业就业前景因专业而异，但总体来说，选择与互联网、软件行业、金融、医疗等相关的专业通常具有较好的就业前景。以下是一些具体专业的就业前景分析：

计算机科学与技术

随着数字化转型的加速，计算机相关专业的需求量大，就业前景广阔。毕业生可以从事软件工程师、网络管理员、数据分析师等职位。

会计学专业

会计专业在金融与贸易领域具有广泛应用，需求量较大。毕业生可以从事会计、审计、财务等相关工作。

行政管理

行政管理专业适用于各种企事业单位，毕业生可以从事行政管理、人力资源管理等职位。

英语专业

英语专业在多个领域都有需求，如国际贸易、翻译、教育等。毕业生可以从事翻译、外贸、教育等行业。

护理学专业

随着我国老龄化进程的加速，医疗和养老服务受到重视，护理学专业的就业前景看好。毕业生可以从事护士、护理管理等工作。

建筑工程技术

建筑工程技术专业适用于建筑行业，毕业生可以从事建筑设计与施工、工程管理等工作。

大数据与会计

大数据与会计专业结合了会计学和大数据技术，毕业生可以从事数据分析、财务管理等工作。

计算机网络技术

计算机网络技术专业适用于互联网行业，毕业生可以从事网络工程、网络安全等工作。

总的来说，电大夜校的专业选择应结合个人兴趣和职业规划，选择与当前市场需求紧密相关的专业，以便更好地实现职业发展。建议在选择专业时，多了解行业趋势和就业前景，选择有较好就业前景的专业。