悉尼口腔专业的就业前景 非常好。以下是一些支持这一结论的理由：

高就业率和薪资：

澳大利亚牙医专业的毕业生年薪水平非常高，可达6万至8万澳币一年，且就业不愁。

广泛的就业机会：

牙科专业的毕业生可以在大医院从事口腔科工作，也可以选择私人开设诊所，甚至在美容院从事相关的面部整容和美容工作。

专业认可度高：

悉尼大学牙医学院在2015年QS专业排名中，牙医专业排名全球第38位，显示了其在全球范围内的专业认可度。

行业需求大：

澳大利亚牙医专业需求量大，即使在移民政策调整后，仍然是紧缺职业，就业前景非常乐观。

移民前景：

尽管牙医已经从移民清单列表（SOL）上移除，但澳大利亚牙医专业仍然是紧缺职业，移民仍是一个可行的选择。

综上所述，学牙医在悉尼具有非常好的就业前景，无论是从事临床工作、科研还是销售，都有广泛的职业选择和发展空间。