大学办酒送红包的金额 取决于多个因素，包括个人经济状况、与宴主的关系以及当地习俗。以下是一些具体的建议：

亲戚关系

亲密的亲戚和长辈：200-500元。

一般亲戚：50-100元。

朋友关系

关系好的朋友：600-1000元。

关系一般的朋友：200-400元。

经济状况

经济条件允许的情况下，可以根据关系远近适当增加金额，如666、888、999等吉祥数字。

经济条件一般时，可以选择一个中等的金额，如600-800元。

当地习俗

不同地区可能有不同的随礼标准，了解当地习惯是很重要的。

有些地区可能偏好吉祥数字，如600元或800元，而有些地区可能更注重礼金的实用性。

特殊情况

如果对方家庭条件一般或贫困，可以适当多给一些，如3000元、5000元，作为帮助。

礼尚往来

随礼多少也应考虑礼尚往来，如果之前收到过较大的红包，可以适当回赠。

个人选择

可以选择送一些有意义的礼物，如好酒或红酒，而不是直接给钱。

请根据以上建议，结合自己的实际情况和宴会的具体情况来决定随礼金额。最重要的是表达自己的祝福和尊重。