西安拥有众多高等院校，学生人数众多。据统计，西安市的在校大学生人数约为 120余万。这一数字涵盖了多所大学的学生人数，其中部分具体数据如下：

西安交通大学：约38000余名学生

西北农林科技大学：约28000余名学生

西安电子科技大学：约30000余名学生

这些数据可能已经有所变化，因为每年的招生人数和在校生人数都会有所变动。建议您查阅最新的官方统计数据以获取最准确的信息。