郑州市二七区至少有一所大学，截至2024年，二七区内的大学有：

郑州澍青医学高等专科学校：

郑州澍青医学高等专科学校创建于1984年，是河南省建校最早的一所民办医学高等专科学校，2002年经教育部批准建立的河南省唯一的全日制医学类民办普通高等专科学校。

郑州科技学院：

郑州科技学院创办于1988年，是经教育部批准成立的普通本科高校。

河南建筑职业技术学院：

河南建筑职业技术学院是一所专注于建筑类教育的院校。

黄河科技大学：

黄河科技大学也是一所位于郑州市的教育机构，但具体信息需要进一步确认。

建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的大学进行报考，并查询最新的官方资料或教育平台以获取最准确的信息。