江苏省内有多所提供语言教育的大学，包括但不限于以下几所：

南京大学：

提供英语、法语、德语、日语、韩语等多个语言专业。

苏州大学：

同样设有英语、法语、德语、日语、韩语等专业。

南京师范大学：

提供英语、法语、德语、日语、韩语等多个语言专业，并且拥有语言科学与艺术学院。

南京邮电大学：

提供语言类专业。

扬州大学：

也设有语言类专业。

江苏师范大学：

以语言教育和研究为特色。

东南大学：

开设俄语专业。

江苏科技大学：

设有俄语专业。

淮阴工学院：

开设俄语专业。

盐城师范学院：

开设俄语专业。

江苏海洋大学：

开设俄语专业。

江苏第二师范学院：

开设俄语专业。

南京晓庄学院：

提供全日制公办本科教育，包含语言类专业。

综上所述，江苏省至少有25所设有语言类专业的大学，其中一些大学还提供包括俄语在内的多种语言专业。这些学校注重语言理论教学和实践能力培养。如果您需要更详细的信息，比如具体的排名、专业设置或其他方面的内容，请告知，我会尽力提供帮助。