广东省AI专业的就业前景非常广阔，以下是一些关键点：

人才需求增长：

AI技术正在被广泛应用于多个行业，如医疗保健、金融服务、制造业、交通运输等，导致对AI研发人员和技术人才的需求大幅增加。

新岗位创造：

随着AI领域的快速发展，许多单位仍在根据行业发展创造新的工作岗位。例如，AI训练师、AI产品经理、数据分析师等新兴岗位不断涌现。

就业方向广泛：

AI专业的毕业生可以在科研机构、互联网公司、金融科技、医疗健康、教育等多个领域找到就业机会。具体职位包括数据科学家、机器学习工程师、AI研发工程师、医疗影像分析工程师、自动驾驶系统设计师等。

薪资水平可观：

AI相关岗位的平均薪资往往高于其他行业，尤其是在一线城市和知名科技公司，AI专业毕业生的薪资待遇更是优厚。

地区优势：

广东省作为经济发达、科技产业集聚的地区，拥有大量的人工智能企业和研发机构，为AI专业毕业生提供了丰富的就业机会和良好的职业发展平台。

政策支持：

广东省政府积极推动人工智能产业的发展，出台了一系列政策措施支持AI技术的研发和应用，进一步推动了AI专业就业前景的向好。

综上所述，广东省AI专业的就业前景非常乐观，毕业生在多个领域都有广阔的就业空间和良好的职业发展前景。建议结合自己的兴趣和能力，选择合适的就业方向，并积极提升自身技能以适应市场需求。