选择会展行业的专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和职业规划

会展经济与管理专业：适合希望从事会展行业的策划和管理岗位的学生。这个专业融合了管理学、经济学、法学、会展管理等方面的知识和技能，毕业生可以在会展公司、会展场馆、企事业单位等从事会展策划、组织管理、展位设计等工作。本科生的起薪在2500元左右，积累了几年工作经验之后可以达到五六千元。

会展策划与管理专业：如果希望从事更广泛的会展经济管理工作，这个专业可能更适合。它主要研究管理学、经济学、法学、会展管理等方面的基本知识和技能，进行各种会议、展览会、展销会、节庆活动的策划、设计、营销、组织、服务、管理等。

跨学科学习

对于策展人来说，可以考虑学习美术史、艺术管理、设计学、文化学等相关专业知识，以增强会展策划的深度和广度。

实践能力和经验

无论选择哪个专业，都需要注重实践能力的培养，积累实际工作经验，以应对会展行业的挑战。

就业前景

会展经济与管理专业因其广泛的就业前景和与展览行业的紧密关联，是一个值得考虑的专业选择。毕业生可以在国际著名会展机构、大中型企业营销部门、会展中心、大型网站会展部门、政府会展业管理机构、广告公司、会展行业协会等多个领域找到工作。

其他相关技能

具备良好的文案撰写能力和相关实践经验也十分重要。对于策展人来说，艺术管理专业或会展策划与管理专业都是不错的选择，因为它们提供了艺术史背景、艺术市场和机构的运作管理、展览设计和空间布置等方面的知识。

综上所述，选择会展行业的专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。同时，注重实践能力的培养和积累实际工作经验，以应对行业的挑战。如果对艺术展览活动中的策展工作感兴趣，可以考虑学习艺术管理专业或会展策划与管理专业，以增强自己的竞争力。