根据教育部的规定，大学生在体育课程上的学习要求如下：

学时要求

大学一年级和二年级学生每周体育课不少于2学时，每学期不少于18周，因此一学期学生总共要上36学时。

专科生每周体育课不少于2学时，每学期不少于18周，因此一学期学生总共要上36学时。

本科生和专科生的体育必修课学时不得少于144学时，分为四个学期，因此每个学期学生需要修满36学时。

学分要求

学生必须在大学期间至少修满四个学分才能顺利毕业，体育课程通常占1-3个学分，具体看学校而定。

课程内容

每节体育课提高学生心肺功能的锻炼内容不得少于30%，学生需要学会至少两项终身受益的体育锻炼项目，并养成良好锻炼习惯。

综上所述，大学生在体育课程上的最少学习要求是：

至少修满144学时的体育必修课（本科生和专科生）。

每周至少参加2学时的体育课，每学期不少于18周。

学生需要掌握科学锻炼的基础知识、基本技能和有效方法，并学会至少两项终身受益的体育锻炼项目。

建议学生充分利用大学体育课程的时间，积极参与体育活动，不仅有助于身体健康，还能培养团队合作精神和竞争意识。