杭州大学食堂的补贴标准主要受国家政策、地区经济水平和学校规模等因素的影响。以下是一些可能的补贴标准：

全国性高校

国家对于普通本科高校的生均公用经费标准为每生每年1.2万元，其中包括食堂补贴等费用。

地方性高校

不同省市的高校补贴标准不同，一般在每生每年500元-2000元不等。

学生个人补贴

一些高校根据学生家庭经济状况和学业成绩等情况进行个别补贴，具体数额根据学校政策而定。

补贴形式

学校食堂补助可以以每顿饭的补贴标准或者每个学期提供的餐饮补贴金额等方式进行。

补贴标准

学校食堂补助标准通常不低于每顿饭3元，每个学期不低于300元。

特殊补贴

有的地方设立高校学生食堂价格平抑资金，例如北京市在2012年设立了高校学生食堂价格平抑资金，每生每年的补贴标准为300元（北京市补贴150元，高校自筹不低于150元），并在2017年调整为每生每年450元。

综合以上信息，杭州大学食堂的补贴标准可能包括每生每年1.2万元的国家补助、每生每年500元-2000元的地方性补助，以及根据学生个人情况提供的个别补贴。此外，学校还可能提供每顿饭不低于3元的补贴，每个学期不低于300元的补助。

建议您直接咨询杭州大学的相关部门或查阅学校官网，以获取最准确和最新的补贴标准信息。