兰考县至少有三所大学，分别是：

兰考职业技术学院：

由河南豫发集团和山东商业职业技术学院联合创办的高等职业教育公办大专，2017年开始招收第一批学生。

兰考三农职业学院：

一所全日制高等专业院校，位于兰考县中州路西段，2019年11月28日，兰考县人民政府与宇华教育集团正式签订合作协议。

郑州工商学院兰考校区：

位于兰考县产业集聚区内，于2019年11月28日由兰考县人民政府与宇华教育集团签订合作协议。

建议：

由于大学数量可能会有变动，建议直接联系相关学校或访问其官方网站以获取最新信息。

可以关注河南省教育厅或相关教育部门的官方公告，以获取兰考县大学数量的官方数据。