清迈大学食堂的收费情况如下：

一般价格在4-5元人民币，这是公立大学食堂的餐费标准。

私立大学食堂每餐6-10元人民币。

有信息称午饭价格是18块泰铢，约合人民币3.6元。

也有信息称食堂的炸鸡肉饭等简餐价格是20泰铢，约合人民币4元。

综上所述，清迈大学食堂的收费大致在 4-10元人民币之间，具体价格可能会因食堂类型（公立或私立）以及具体菜品的不同而有所调整。建议前往食堂前查看最新的菜单和价格信息，以获得最准确的费用估算。