荷兰的大学录取数量并没有一个固定的数字，因为它受到多种因素的影响，包括每年的申请人数、学校的招生政策、申请者的质量等。不过，我们可以从一些具体的数据中窥见一斑。

本科录取情况

根据2019年的数据，荷兰大学共收到了71,524个本科申请，录取了24,449个学生，录取率为34.2%。

大学数量

荷兰共有14所大学提供本科和研究生课程。

荷兰有16所高校入围全球前100名，其中10所进入欧洲前100。

录取原则

荷兰大学的录取相对较为宽松，但学术要求较高。

例如，阿姆斯特丹大学可能会录取150到200名左右符合条件的学生，但如果有大量优秀申请人，可能会扩招。

综合以上信息，荷兰的大学每年录取的学生数量在数千到一万人之间，具体数字取决于当年的申请情况和学校的招生政策。如果你有意申请荷兰的大学，建议提前了解具体学校的录取标准和流程，以提高录取成功率。