大学试卷的纸张大小通常有以下几种：

A3纸：

A3纸的尺寸为297mm x 420mm，相当于A4纸的两倍，也就是俗称的8开纸。

A4纸：

A4纸的尺寸为210mm x 297mm，是大学试卷最常用的纸张大小。

B5纸：

B5纸的尺寸为176mm x 250mm，虽然不如A3和A4纸常用，但在某些特定情况下可能会使用。

此外，试卷的页数通常取决于考试科目和内容的复杂程度，一般在4页到15页左右，较为复杂的科目可能会达到20页左右，而理综和文综等科目则可能相对较短，大约10页左右。

综上所述，大学试卷常用的纸张大小为A3纸和A4纸，具体使用哪种尺寸的纸张可能会根据考试科目、内容复杂程度以及学校规定有所不同。