沈阳化工大学的专业排名如下：

化学工程与工艺：

全国第24名

能源化学工程：

全国第3名

油气储运工程：

全国第8名

过程装备与控制工程：

全国第11名

材料化学：

全国第19名

高分子材料与工程：

全国第21名

无机非金属材料工程：

全国第24名

能源与动力工程：

全国第30名

电气工程及其自动化：

全国第40名

自动化：

全国第41名

此外，根据教育部全国第四轮学科评估结果，沈阳化工大学最牛的专业是 化学工程与技术。

建议考生在报考沈阳化工大学时，优先选择这些排名靠前且具有国家级一流本科专业建设点或国家特色专业的专业，以确保获得优质的教育资源和良好的就业前景。