中北大学的一本专业包括以下这些：

国家级一流专业建设点

机械设计制造及其自动化

测控技术与仪器

光电信息科学与工程

电子信息工程

计算机科学与技术

化学工程与工艺

飞行器制造工程

弹药工程与爆炸技术

省级一流专业建设点

过程装备与控制工程

高分子材料与工程

金属材料工程

材料成型及控制工程

通信工程

电子科学与技术

市场营销

音乐学

特种能源技术与工程

车辆工程

其他重点专业

电气工程及自动化

人工智能

数据科学与大数据技术

航天航空类（含飞行器设计与工程、飞行器制造工程）

这些专业被认定为该校的重点学科，并且在教学和科研方面具有较高的水平。建议考生在选择专业时，可以优先考虑这些国家级和省级一流专业建设点，以确保获得优质的教育资源和专业发展前景。