山东数学专业大学排名如下：

1.  山东大学

2.  山东师范大学

3.  曲阜师范大学

4.  中国海洋大学

5.  中国石油大学（华东）

6.  烟台大学

7.  青岛大学

8.  山东科技大学

9.  齐鲁工业大学

10.  山东农业大学

建议：

山东大学在数学专业方面全国知名，并且根据教育部第四轮学科评估，山东大学数学获评A+，与北大、复旦并列，位居全国第一方阵，是山东数学专业学生的优选之一。

山东师范大学、 曲阜师范大学、 中国海洋大学、 中国石油大学（华东）、 烟台大学、 青岛大学、 山东科技大学、 齐鲁工业大学和 山东农业大学也是山东地区数学专业实力较强的院校，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。