士兵提干时选择专业，可以考虑以下几个因素：

技术性强的专业：

选择技术性强的专业有助于在部队长期发展，例如工程技术、电子信息通信和计算机、机电设备、飞行器控制与信息工程等。

与军事相关的专业：

如护理专业，毕业后可以到卫生队或连队担任卫生员。

个人兴趣和专长：

选择自己感兴趣和专长的专业，有助于提高学习效率和未来的工作表现。

部队需求：

考虑当前部队的急需专业和岗位，选择能够满足部队需求的专业。

未来在地方的发展潜力：

选择专业时，也可以考虑未来在地方的发展潜力，选择一些具有较好就业前景的专业。

性别要求：

男性士兵提干时专业选择不受限制，而女性士兵则推荐选择理工类及相关专业，如会计学、审计学、财务管理类，临床医学、药学、生物医学工程类专业等。

特殊专业要求：

对于非理工类专业入伍且从事通信专业的女大学生士兵，如果通信专业分业科目考核成绩达到良好以上，也可以纳入通信类专业选拔范围。

政治、法律、经济、社会学类专业：

这些专业有助于官员更好地理解国家政策、法律法规，以及宏观经济和社会现象，对于从政当官尤其重要。

综合以上因素，士兵在提干时选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、专长、部队需求以及未来在地方的发展潜力，同时也要注意性别要求和特殊专业的选拔条件。