贵州日语考生在选择专业时，可以考虑以下方向：

日语专业：

这是最直接的选择，通过学习日语专业，可以深入学习日语的语法、词汇和表达方式，为将来从事翻译、口译、日企工作等打下坚实的基础。

外语类专业：

如英语、法语、德语等。学习外语专业不仅可以提高日语水平，还可以拓宽职场选择，为从事外语翻译、口译、教师等职业打下坚实的基础。

翻译专业：

翻译专业可以充分发挥日语生的语言优势，通过学习翻译，可以将日语的翻译技巧运用到实践中，为企事业单位进行日语翻译工作，成为专业的翻译人员。

国际经济与贸易专业：

由于日本是一个经济发达的国家，与中国的经济交流日益密切，懂日语的人在相关行业有着很大的竞争优势。通过学习国际经济与贸易专业，可以了解日本的经济状况、贸易政策等，为将来从事相关工作打下基础。

旅游管理专业：

日本是一个旅游热门目的地，每年都吸引着大量的游客。懂日语的人在旅游行业有着很大的优势，可以担任导游、翻译等职位。通过学习旅游管理专业，可以了解旅游行业的管理知识和技巧，提高自己的综合素质。

教育学专业：

日语作为一门外语，需要有人来进行教学工作。通过学习教育学专业，可以了解教育理论和教学方法，为将来从事日语教学工作做好准备。

传媒类专业：

如广告、传媒学、新闻学等。在这样的专业中，可以更好地了解社会新闻、文化信息，锻炼自己的写作能力和语言表达能力。

商科类专业：

如市场营销、国际贸易、人力资源等。商科专业的英语要求较高，但具备日语能力的商科人才在就业市场上具有一定优势。

文学类专业：

如日本文学、比较文学、世界文学、文化学等。这些专业主要研究文学作品的创作、传播、接受和影响等方面，对于高考日语考生来说，可以更好地发挥语言优势，深入探究日本文学和文化的内涵和特点。

历史类专业：

如日本历史、东亚历史、世界历史等。这些专业可以帮助了解日本及东亚地区的历史发展，对于对日本历史和文化感兴趣的学生来说，是一个不错的选择。

经济类专业：

如金融学等。这些专业主要研究国际经济、贸易、金融等方面的理论和实践，对于高考日语考生来说，可以更好地掌握与日本和东亚地区经济交往的相关知识和技能。

工学类专业：

如机械工程、电子工程、计算机科学等。这些专业涵盖了广泛的工程技术领域，对于对日本技术感兴趣的学生来说，可以选择相关方向进行深入学习。

在选择专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和特长：选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力。

就业前景：了解不同专业的就业方向和前景，选择具有较好就业前景的专业。

个人职业规划：结合自己的职业规划，选择能够实现个人职业目标的专业。

希望这些建议能对贵州日语考生在选择专业时有所帮助。