江西报考专业顺序的选择可以参考以下建议：

兴趣和能力：

首先，确定自己感兴趣的专业志愿，并根据该专业的录取情况选择合适的高校。兴趣是最好的老师，选择一个自己感兴趣的专业能够增加学习的动力和热情。

备选志愿：

考虑填报一些备选志愿，以增加被录取的机会。备选志愿可以帮助你在第一志愿未能录取时，仍有其他选择。

录取批次：

根据不同的录取批次来安排志愿顺序。通常，提前批次包括艺术、体育、军事等特殊类别的院校和专业，本科一批包括本省重点本科院校和外省一本院校，本科二批包括本省一般本科院校和外省二本院校，专科批次包括本省和外省的专科院校。

录取分数线和录取人数：

在填报顺序时，应注意学校的录取分数线和录取人数，优先选择录取分数较低且可能录取人数较多的学校，以提高录取机会。

平行志愿：

如果采用平行志愿的录取方式，要注意所填的顺序。平行志愿是按考生所填的顺序依次检索考生所填的各个学校的，填在前面的学校先检索，后面的后检索，如果被前面某个志愿学校录取了，那此次录取就结束了，后面的志愿就不起作用了。

专业大类：

如果在考试公告中没有招录你专业的职位，可以选择筛选本专业所属专业大类的职位。很多专业可能同时属于不同的专业大类，这样可报的岗位就增加了。

相近专业报考：

用相近的专业去报考，但需要注意并不是所有专业都能用相近专业去报考。所学专业未列入专业目录的，可选择专业目录中的相近专业报考，并在资格审核时提供相关证明材料。

综合以上建议，江西报考专业顺序的选择应综合考虑个人兴趣、录取批次、录取分数线、平行志愿规则以及专业大类等因素，合理安排志愿顺序，以提高录取机会。