鲁东大学 共有24个学院。这些学院包括：

1. 文学院

2. 外国语学院

3. 历史文化学院

4. 马克思主义学院

5. 法学院

6. 教育科学学院

7. 教师教育学院

8. 体育学院

9. 商学院

10. 数学与统计科学学院

11. 物理与光电工程学院

12. 化学与材料科学学院

13. 生命科学学院

14. 资源与环境工程学院

15. 交通学院

16. 蔚山船舶与海洋学院

17. 土木工程学院

18. 水利工程学院

19. 信息与电气工程学院

20. 集成电路学院

21. 食品工程学院

22. 农学院

23. 艺术学院

24. 国际教育学院

建议以鲁东大学官方网站或最新公布的信息为准，因为学院设置可能会有变动。