河南大学为学生食堂提供的补贴金额如下：

一次性临时补贴：

根据2008年3月至7月期间的政策，河南省政府对全省大中专院校学生食堂按照每生每月10元的标准给予一次性临时补贴。

专项补贴：

河南大学每月拨出8万元专项资金用作学生食堂补贴，每年投入近100万元。

临时饭补：

在校大学生每人每月将再获得40元临时饭补。

综合以上信息，河南大学的学生食堂补贴包括每生每月10元的一次性临时补贴、每月8万元的专项资金补贴以及每人每月40元的临时饭补。建议直接咨询河南大学或查看最新的官方通知以获得最准确的信息。