黄冈师范学院的专业排名如下：

数学与应用数学（师范类）：

投档线为511分，国家级一流本科专业。

计算机类（含计算机科学与技术、软件工程、网络工程专业）：

投档线为507分，国家级一流本科专业。

工程造价：

投档线为496分。

汉语言文学：

国家级一流本科专业。

教育技术学：

国家级一流本科专业。

生物科学：

国家级一流本科专业。

电子信息工程：

国家级一流本科专业。

软件工程：

国家级一流本科专业。

音乐学：

国家级一流本科专业。

广播电视编导：

国家级一流本科专业。

英语：

国家级一流本科专业。

生物工程：

国家级一流本科专业。

化学（师范类）：

国家级一流本科专业。

物理学：

国家级一流本科专业。

食品科学与工程：

国家级一流本科专业。

机械设计制造及其自动化：

省级品牌专业。

思想政治教育：

中国高水平专业。

美术学：

中国高水平专业。

国际经济与贸易：

省级品牌专业。

学前教育：

省级品牌专业。

建议：

数学与应用数学和 计算机类是黄冈师范学院的王牌专业，投档线较高，建议优先选择。

汉语言文学、 教育技术学、 生物科学等也是国家级一流本科专业，具有很高的教学水平和就业前景。

机械设计制造及其自动化、 思想政治教育、 美术学等专业也是省级品牌专业，实力较强。

这些排名综合了不同来源的数据，建议考生和家长根据最新公布的信息和自身兴趣进行选择。