韶关大学（Shaoguan University）是一所位于中国广东省韶关市的省属公办全日制综合性普通本科大学。根据最新的信息，韶关大学的师生总数如下：

教职工人数

截至2022年3月，韶关大学有教职工2726人。

专任教师人数

截至2022年3月，韶关大学有专任教师1496人。

全日制本专科在校生人数

截至2024年5月，韶关学院有全日制本专科在校生28899人。

成人教育在校生人数

截至2024年5月，韶关学院有成人教育在校生11687人。

新生入学人数

2024年，韶关学院有8733名新生入学。

综合以上信息，韶关大学的师生总数超过3.6万人。