选择化学专业考研的专业课程时，你可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和职业规划

兴趣：选择你感兴趣的方向，这样学习起来会更有动力。例如，如果你对药物化学感兴趣，那么有机化学和分析化学可能更适合你。

职业规划：考虑你希望从事的工作类型。例如，如果你打算从事化工生产或研发，那么化学工程与技术、工业催化和化学工艺等课程可能更合适。

学校和专业要求

不同院校的要求：不同学校的考试科目和方向设置可能有所不同，务必查看目标院校的最新招生专业目录，了解具体的考试科目和要求。

专业特色：有些学校可能在某些方向上有独特的课程设置，例如，有些学校可能更侧重于物理化学或有机化学。

科目组合

理学类：通常考数学+化学，如数学（一）或数学（二）加上化学综合。

工学类：可能考数学（二）加上物理化学，或者化工原理等。

实践与应用

实验室研究或实习：如果条件允许，可以提前参与实验室研究或实习，积累实践经验，这对未来的研究生学习和科研工作都非常有帮助。

公共课与专业课

公共课：包括思想政治理论和外语，这是所有考生必须面对的。

专业课：涵盖化学领域的各个方面，不同院校和专业的考试科目可能有所不同，但通常包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学和高分子化学与物理等。

发展趋势

高分子材料：随着科技的进步，高分子材料在各个领域的应用越来越广泛，如塑料、橡胶、合成纤维等，这个方向可能是一个有前景的选择。

备考策略

注重基础课程：无论是理科还是工科，化学专业的公共基础课程如无机化学、有机化学、物理化学等都是必须掌握的内容。

选择与较多院校匹配的科目：以减少因院校调整科目而带来的风险。

综上所述，选择化学专业考研的专业课程时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、目标院校的要求以及未来的发展趋势。建议多了解不同院校和专业的课程设置，选择与自己兴趣和职业规划相符的方向，并提前准备和积累实践经验。