纽约大学通常分为 两个学期，即秋季学期和春季学期。

秋季学期：

开学时间一般在 8月或9月，具体日期可能会根据每年的实际情况有所调整。建议直接访问纽约大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最准确的开学时间信息。

春季学期：

开学时间通常在 1月，但具体日期同样会根据每年的实际情况有所变化。

此外，纽约大学还有夏季学期，但关于夏季学期的具体开学时间，文档中并未提供详细信息。

综上所述，纽约大学每年有两次开学机会，分别在秋季和春季。具体的开学日期每年可能会有所不同，建议关注纽约大学官方网站以获取最新信息。