以下是2024年江西省高校的专业排名情况：

南昌大学

材料科学与工程：入选世界一流学科建设，全国排名第71名。

食品科学与工程：全国排名前列。

临床医学：在软科排名中位列全国第113名。

江西财经大学

经济学：在国内声誉较高，全国排名第105位。

管理学：在国内享有盛誉，全国排名靠前。

会计学：全国排名靠前。

江西师范大学

马克思主义理论：在第四轮学科评估中获得A-，全国排名靠前。

教育学：国家级一流学科。

英语：全国排名靠前。

江西理工大学

矿业工程：省级高水平学科。

冶金工程：省级高水平学科。

材料科学与工程：省重点学科。

华东交通大学

交通运输工程：全国排名第179名。

土木工程：全国排名靠前。

机械工程：全国排名靠前。

南昌航空大学

英语：全国排名第1。

江西中医药大学

中医学：全国排名靠前。

东华理工大学

核科学与技术：全国排名靠前。

赣南师范大学

中国语言文学：全国排名靠前。

赣南医学院

临床医学：全国排名靠前。

这些排名基于不同来源的数据，具体排名可能会因评价标准和数据更新时间而有所变化。建议参考多个来源以获取更全面的信息。