越南大学食堂的工资水平如下：

兼职工资

大学食堂的兼职工资可能每天100元。

中学食堂工资

中学食堂的兼职工资可能每天40~60元。

小学食堂工资

小学食堂的兼职工资可能每天50元。

这些数据表明，大学食堂的兼职工资相对较低，主要因为工作性质为兼职，且工作时间可能较为灵活。建议在选择大学食堂工作时，综合考虑自身的需求和条件，以找到最适合自己的岗位。