选择正规职业学校的专业时，可以参考以下几个关键因素：

教师资质：

了解教师的学历背景、教学经验和专业技能水平，确保他们既能传授理论知识，又有丰富的实践经验。

实训设备：

先进的教学设施是学习专业技能的硬件基础。选择设备数量丰富、质量优质的学校，以便学生能够通过实践学到真正的技术。

个人兴趣：

选择与个人兴趣和爱好相一致的专业，兴趣是学习的最佳动力，能够提高学习的积极性和效率。

就业前景：

考虑专业的就业率和未来发展趋势，选择有良好就业前景的专业。

实践性和技能性：

选择实践性强、能培养学生动手能力的学校和专业。

学校优势：

了解学校是否有特色专业或强项专业，以及师资力量、教学设施等。

市场需求：

通过查阅行业报告、政策导向等信息，了解市场需求，选择社会需求量大的专业。

个人学习基础：

考虑个人的学习能力和基础，选择适合自己水平的专业。

性格特征：

根据孩子的性格选择适合的专业，例如内向的孩子可能更适合技术类专业，外向的孩子可能更适合商务类专业。

升学需求：

如果未来希望升学，选择与大学招生相衔接的专业。

国家政策导向：

考虑国家重点推进布局的行业专业，享受政策红利。

实地考察：

家长和学生应一起参与决策，实地考察意向学校，了解学校的真实情况，包括专业设备、技能水平、高考升学情况等。

综合以上因素，家长和学生可以做出最适合自己的选择。同时，也要关注行业动态和市场需求的变化，适时调整专业选择。