截至2024年，湖南冶金工程专业的排名如下：

中南大学：

冶金工程专业在全国排名中位于第2位（软科），评级为A+。

湖南工业大学：

冶金工程专业在全国排名中位于第1位，评级为B。

建议：

如果你希望报考冶金工程专业，并且希望进入国内顶尖的大学，那么中南大学是一个非常好的选择。

如果你对湖南工业大学有特别的偏好，或者希望选择一所办学层次较高的高校，湖南工业大学也是一个不错的选择。