选择非名校的留学专业时，你可以遵循以下步骤和建议：

自我评估

兴趣和爱好：首先，了解自己的兴趣和爱好，选择一个与之契合的专业方向。兴趣是最好的老师，也是持续学习的动力。

个人特长和技能：评估自己在某些领域的天赋和技能，选择能够发挥这些优势的专业。

性格和职业目标：考虑自己的性格特点，有些人更适合研究和理论化的领域，而有些人则更适合实践和现实应用。

职业目标

就业市场需求：研究目标职业的就业市场需求和发展趋势，选择那些在未来几十年内仍然有市场需求的专业。

职业发展前景：了解不同专业的就业前景和行业发展趋势，选择一个具有广阔就业前景的专业。

专业排名和学校优势

专业排名：查看专业的国际排名，排名高的专业往往在教学质量、师资力量、科研资源等方面更具优势。

学校王牌专业：了解学校的王牌专业，有些学校在某些领域有深厚的历史积淀和良好的声誉。

课程设置

课程内容：研究专业的课程内容，包括基础课程、专业课程和选修课程，确保课程符合你的期望和学习目标。

实践机会：查看课程中是否包含实习、实践项目或交换学习的机会，这些可以增加你的实践经验和国际视野。

留学成本

学费：不同专业的学费可能会有差异，一些实验性较强的专业可能因为实验设备、耗材等因素导致学费较高。

学习时长：考虑专业的学习时长，学制长的专业留学成本相对更高。

地理位置和国家需求

国家需求：了解所选国家的教育制度和就业机会，选择一个符合你职业和个人要求的全球市场专业。

灵活性和适应性

转专业：了解所申请学校的转专业政策，如果发现专业不合适，是否有可能进行调整。

咨询专业人士

留学咨询：可以寻求留学机构的支持和帮助，他们能提供专业的建议和参考意见。

通过以上步骤，你可以更全面地评估和选择适合自己的留学专业，确保在非名校中也能获得优质的教育和职业发展机会。