河南资源勘查专业排名如下：

河南理工大学

排名第2

河南工程学院

排名第1

建议：

河南理工大学和河南工程学院在资源勘查工程专业方面都有较高的声誉和实力，建议考生根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这两所学校的优势和特色，选择最适合自己的学校和专业。