德语考研选择专业时，可以考虑以下几个方向：

同济大学

专业：德语语言文学、德语笔译

要求：德语基础至少达到专四优秀，或专八良好

复旦大学

专业：德语语言文学、德语笔译

要求：德语基础至少达到专四优秀，或专八良好

上海外国语大学

专业：德语语言文学、德语口译

要求：德语基础至少达到专四优秀，或专八良好，或B2C1~左右水平

建议

学术与就业：如果你对德语文学和语言学有浓厚兴趣，并且希望在未来从事相关领域的研究或教学工作，那么选择德语语言文学或德语笔译专业是比较理想的选择。

实践与应用：如果你希望将德语应用于实际工作中，例如翻译或口译，那么选择德语口译专业会更加符合你的职业规划。

考试难度：从考试难度来看，同济大学、复旦大学和上海外国语大学的德语专业出题难度较高，但相应的，这些学校的研究生培养质量也较高，就业前景也较好。

其他注意事项

考试科目：除了政治和外语外，德语专业的考试科目通常包括专业语言能力和德语专业知识综合。建议提前了解并准备好相关考试科目的复习材料。

招生人数：招生人数较少的专业可能竞争较为激烈，但这也意味着录取机会可能更大。可以关注各学校的招生简章，了解具体的招生人数和录取情况。

综上所述，选择德语考研专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及考试难度等因素进行综合考虑，选择最适合自己的方向。