高一选科时，老师可以根据以下建议来选择专业：

个人兴趣和职业规划

如果对物理、化学、生物等自然科学有浓厚兴趣，并且希望未来能够教授这些学科，那么选科时应优先考虑这些科目。

如果对历史、地理、政治等人文社科更感兴趣，并且希望未来能够从事文科类的教学工作，那么选科时应以这些科目为主。

学科间的关联性和专业覆盖率

物理、化学、生物等传统理科组合学科之间关联性强，专业覆盖率高，适合未来想选择理工科专业的学生。

历史、地理、政治等传统文科组合各科之间联系紧密，与大学专业课程有一定衔接，适合对文科有浓厚兴趣的学生。

师范类专业的选科要求

教育学类专业（如教育学、学前教育、特殊教育、小学教育等）大部分学校基本是不限选科的。

如果想当语文或英语老师，需要学的相关专业是汉语言文学、中国语言文学或者英语、外语语言文学等，这些专业也基本不限选科。

如果想当数学、物理、化学、生物这些科目的老师，选科时需要同时选择物理+化学两门科目（例如数学专业需要物理+化学）。

结合学校情况

选择与自身能力相适应的学校和环境，好的学校和教育资源可以为学生提供更好的学习和发展平台。

其他建议

选科时可以先确定物理和历史二选一，因为这两门学科基本上决定着高考报考专业的方向。

辅助学科可以根据兴趣选择，但也要注意个别省份对辅助学科赋分制不同。

选科要结合自身实际情况，选择自己擅长的科目，不要过分看重专业覆盖率。

综上所述，高一选科时，老师应根据个人兴趣、学科优势、职业规划以及师范类专业的就业前景等因素来综合考虑，选择最适合自己的科目组合。