以下是一些在2024年排名中较为知名的中餐烹饪专业学院：

山东蓝翔技师学院

特点：位于山东省济南市，是一所现代化综合性民办职业技术学校，设有烹饪学院等多个院系。

扬州大学

特点：综合性大学，旅游烹饪学院是中国烹饪协会认定的教育机构之一，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施。

四川旅游学院

特点：中国西部地区唯一旅游类高等学府，烹饪学院是该校的特色学院之一，注重实践操作能力的培养。

济南大学

特点：综合性大学，烹饪学院是重要学院之一，拥有优秀的师资力量和良好的教学环境。

哈尔滨商业大学

特点：在教育部全国烹饪与营养教育专业大学排名中位列第一。

河北师范大学

特点：在教育部全国烹饪与营养教育专业大学排名中位列第二。

黄山学院

特点：安徽省首一个烹饪类专业，专业发展成熟，拥有强大师资和广泛影响力。

广州白云工商技师学院

特点：未具体提及排名，但位于广东省，是一所知名的烹饪技工学校。

长沙商贸旅游职业技术学院

特点：位于湖南省长沙市，是湖南省内较为知名的烹饪专业职业技术学院。

顺德职业技术学院

特点：位于广东省佛山市，是广东省内较为知名的烹饪专业职业技术学院。

这些学院在烹饪专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、专业方向和地理位置等因素进行选择。