选择成功高考大专专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

根据自己的兴趣和未来的职业规划选择专业。例如，如果对技术类工作感兴趣，可以选择计算机、电子、机械等专业；如果希望从事商务管理，可以选择市场营销、财务管理、国际贸易等专业。

职业技能与实操能力

专科教育以职业教育为主，重点培养考生的职业技能和实操能力。因此，选择技术型专业并熟练掌握专业技能和知识，有助于在就业时具备更强的竞争力。

就业前景与薪资待遇

考虑专业的就业前景和薪资待遇。例如，电子信息类专业、新兴技术类（如人工智能、信息与计算科学等）以及教育类（如特殊教育、应用心理学等）都是当前及未来需求较大的领域。

专业目录与招生计划

了解专科专业目录和招生计划，选择适合自己的专业方向。例如，计算机类、土建类、经济类、汽车类等专业都是较为热门和实用的选择。

学习难度与文化素质

根据自己的学习能力选择专业。成人高考的专业选择范围较广，能够从学生的综合方面考虑，选择最适合的专业。同时，注意文化素质以及基础知识的掌握。

证书与技能要求

某些专业可能需要特定的技能证书或中专专业背景。例如，护理学、烹饪与营养教育、产品设计等专业只接受特定中专专业的学生报考。

学校与地域选择

选择适合自己的学校和地域，考虑学校的师资力量、实验设备以及就业情况。例如，广东地区的一些大专院校在电子信息类专业领域具有雄厚的师资力量和先进的实验设备，是考生们的理想之选。

综上所述，选择成功高考大专专业时，应结合个人兴趣、职业规划、职业技能、就业前景等多方面因素进行综合考虑，选择最适合自己的专业方向。同时，注意了解相关专业的证书要求和技能水平，以确保能够顺利录取并适应未来的学习和工作。