2024年中国餐饮专业排名大学如下：

扬州大学（烹饪与营养教育专业研究型首位）；

北京大学和 清华大学（烹饪与营养教育专业研究型前三甲）；

深圳技术大学、 合肥大学和 重庆科技大学（烹饪与营养教育专业应用型前三强）；

江南大学（食品科学与工程学科，卓越）；

中国农业大学（食品科学与工程学科，卓越）；

华南理工大学（食品科学与工程学科）；

南京农业大学（食品科学与工程学科）；

浙江大学（食品科学与工程学科）；

南昌大学（食品科学与工程学科）；

北京工商大学（餐饮管理专业）；

四川旅游学院（西部地区的烹饪学院）；

武汉商学院（餐饮管理专业）；

哈尔滨商业大学（食品安全与检测专业）；

重庆工商大学（食品安全与检测专业）；

郑州工程技术学院（食品安全与检测专业）；

湖北大学（食品安全与检测专业）；

新疆理工学院（食品安全与检测专业）；

长沙商贸旅游职业技术学院、 浙江商业职业技术学院、 新疆职业大学（餐饮管理专业前三位）。

这些排名综合了不同来源的评价标准，因此排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会以及专业设置等因素。