长沙航空职业技术学院在全国的排名以及王牌专业的情况如下：

全国排名

长沙航空职业技术学院在全国排名第66位，属于高水平专业群建设B档。

王牌专业

飞行器维修技术是长沙航空职业技术学院的王牌专业，也是全国职业院校交通运输类示范专业点。

其他王牌专业还包括飞机电子设备维修、空中乘务、飞行器制造技术、理化测试与质检技术、数控技术、应用电子技术、通用航空器维修和工业机器人技术。

专业排名

在2021年长沙航空职业技术学院强势专业排名前10位中，飞行器维修技术排名第一。

其他排名靠前的专业还包括空中乘务（第二名）、无人机应用技术（第三名）、理化测试与质检技术（第四名）、飞行器制造技术（第四名）、数控技术（第五名）、应用电子技术（第六名）、飞机电子设备维修（第七名）、通用航空器维修（第八名）、工业机器人技术（第九名）。

这些排名信息综合了不同时间点的数据，因此建议参考最新的学校发布信息以获得最准确的排名情况。