根据2024年最新数据，山东高职面点专业的排名如下：

青岛酒店管理职业技术学院

性质：

省属公办全日制普通高校

特点：中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位、山东省首批特色名校、山东省首批优质高等职业院校、青岛市首批品牌高职院校

专业设置：截至2022年4月，设有10个二级院部，35个专业，包括全国职业院校示范专业点、中央财政支持建设专业、教育部1+X证书制度试点项目等

山东旅游职业学院

特点：

未具体提及，但属于开设中西面点工艺专业的高职院校之一

山东胜利职业学院

特点：

未具体提及，但属于开设中西面点工艺专业的高职院校之一

烟台文化旅游职业学院

特点：

未具体提及，但属于开设中西面点工艺专业的高职院校之一

山东城市服务职业学院

特点：

未具体提及，但属于开设中西面点工艺专业的高职院校之一

山东商业职业技术学院

性质：

国家高水平高职学校建设单位中的A档

排名：在全国所有的高职院校中排名第6

建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息，以确认排名是否有变动。