以下是大学中相对容易录取的专业排名：

计算机科学与技术

由于其高市场需求和广泛的就业方向，计算机科学与技术专业非常受欢迎，但竞争也极为激烈，尤其是顶尖大学如UC系统的录取率非常低。

英语专业

英语专业虽然开设院校众多，但就业竞争力随着报考人数的增多而降低，除非专业能力特别强。

会计学专业

会计学专业曾非常热门，但由于报考人数过多，就业情况相比前些年有所下滑，但仍具有较好的就业前景。

机械设计制造及其自动化

机械类专业是工科专业中的老牌专业，开设时间较长，就业实践性强，但力学课程难度较大。

汉语言文学专业

汉语言文学专业相对容易学习，就业前景也不错，适合喜欢文学和写作的学生。

工商管理专业

工商管理专业较为宽泛，适合有志于从事管理工作的学生，录取难度适中。

小语种专业

小语种专业由于学习人数相对较少，录取难度较低，但就业方向较为特定。

艺术设计专业

艺术设计专业较为灵活，适合有创意和美术基础的学生，录取难度一般。

电子商务专业

电子商务专业与互联网紧密相关，就业前景广阔，适合对电子商务感兴趣的学生。

环境工程专业

环境工程专业需求较大，但录取难度适中，适合有志于环保事业的学生。

日语专业

日语专业由于学习人数相对较少，录取难度较低，适合对日本文化感兴趣的学生。

教育学

教育学专业课程内容相对简单，就业前景不错，适合有志于从事教育工作的学生。

新闻学、行政管理、市场营销

这些专业考研相对容易，适合希望通过考研进入学术或管理领域的学生。

金融学

金融学专业就业范围广泛，适合理工科学生和对金融行业感兴趣的学生。

医学

医学专业虽然难度较大，但就业前景广阔，适合有志于医学事业的学生。

电子信息工程

电子信息工程专业综合性强，就业前景广泛，适合对电子和通信感兴趣的学生。

建筑学

建筑学专业培养建筑设计和管理人才，就业前景广阔，适合对建筑行业感兴趣的学生。

人力资源管理

人力资源管理专业适合有志于从事人力资源管理的学生，录取难度适中。

法学

法学专业适合有志于从事法律工作的学生，录取难度一般。

城市规划

城市规划专业适合有志于从事城市规划和建设工作的学生，录取难度适中。

这些排名综合了不同来源的数据和观点，建议学生在选择专业时综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的实际就业情况。