选择省内院校专科专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

选择好的专科院校

国家示范性高等职业院校：这些学校经过国家严格遴选，教学质量、师资力量和就业前景方面具有明显优势。

母体学校的实力：很多专科院校是优质本科院校的分支，能够共享母体学校的教学资源和师资力量。

学校所在地区的经济发展水平：经济发达地区的专科院校在教学设施、实训条件、校企合作和就业机会方面通常更有优势。

选择好的专业方向

个人兴趣和特长：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业能够保持持续的学习动力，同时发挥个人特长。

就业前景：关注与新兴产业、未来产业发展方向相契合的专业，如人工智能、大数据、新能源等领域。

师资力量和实训条件：专科教育注重培养学生的实践能力，关注学校在该专业上的实训设施是否完善，是否有充足的实践机会。

专业之间的关联性：选择相同类别或学习内容相似的专业，未来就业方向相近，便于职业规划。

学科优势：根据自身学科优势选择相关专业，如数学好可以选择计算机相关专业，英语棒可以选择国际贸易等。

市场需求和发展趋势：关注专业的就业前景和市场需求，选择具有稳定就业前景与良好发展潜力的专业。

实践性强的专业：选择注重技能培养与应用的专业，以增强就业竞争力。

其他考虑因素

家庭经济状况和个人学习能力：根据家庭经济状况和个人学习能力，选择适合的专业与学习环境。

行业的盈利能力和发展前景：选择盈利稳定、发展前景良好的行业。

岗位需求的变化：选择市场需求持续增长的专业。

避免“区别对待”的专业：有些专业在就业时可能受到性别、学历等方面的歧视。

综合以上因素，建议在选择省内院校专科专业时，首先要明确自己的兴趣和特长，然后结合就业前景、师资力量、实训条件等多方面因素进行综合考虑，以选择最适合自己的专业方向。同时，也可以参考各院校的招生计划和就业情况，以确保选择到具有发展潜力的专业和学校。